Contro natura. Dagli OGM al «bio», falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola Prezzo 12,00 €
Ingegneria dell'industria agroalimentare. Vol. 2: Teoria, applicazioni e dimensionamento delle macchine e impianti per le operaz Prezzo 30,00 €
Ingegneria alimentare. Tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia Prezzo 85,00 €
