Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla Prezzo 24,00 €
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro Prezzo 16,90 €
Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata Prezzo 25,00 €
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro Prezzo 22,00 €