Grani antichi e pasta madre. Proprietà, virtù, ricette. Conoscere la salute per conservarla Prezzo 24,00 €
La lievitazione lenta. Prodotti da forno perfetti grazie ai consigli di un grande maestro Prezzo 22,00 €
Dulcis in forno. Pani e focacce dolci, sfogliati, brioche e altri dolci da forno. Ediz. illustrata Prezzo 24,90 €
