Storie del vino in Palazzo Vecchio. Arte, politica, gusto e società-Stories of wine in Palazzo Vecchio. Art, politics, taste an Prezzo 22,00 €
La filiera corta per la valorizzazione delle produzioni agricole bio. Casi di studio e indirizzi strategici Prezzo 30,00 €
Sano come un pesce. Ricerca e innovazione lungo la filiera acquacoltura-ristorazione scolastica Prezzo 32,00 €
Qualità e tracciabilità della filiera dei vini a denominazione per la tutela del consumatore e la competitività delle imprese Prezzo 34,00 €