PARADISO MANFREDI 2013 DOCG BRUNELLO DI MONTALCINO SANGIOVESE GROSSO
NON ORDINABILE
120,00 €
Tasse incluse
| Cantina | Paradiso di Manfredi |
| Regione | Toscana |
| Categoria | Vino rosso |
| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
| Vitigni | 100% sangiovese grosso |
| Formato | 0,75l |
| Alcool | 13,5% vol |
| Ubicazione | Montalcino (Si) |
| Temperatura di servizio | 16/18° |
| Indicazioni di degustazione | Vino rosso profondamente complesso, eleganti profumi fruttati e speziati, gusto intenso e persistente |
| Abbinamenti consigliati | Ragù di fegatini, selvaggina in umido, salmone selvaggio affumicato |
| Voto di Liberrima | |
| Lo consigliamo perchè | |
| La cantina | Tra i fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino, Manfredi Martini ha tramandato ai figli e ai nipoti l'arte di questo vino italiano conosciuto dappertutto. Si arte, perchè la produzione del Brunello richiede numerose accortezze e passaggi, a cominciare dalla selezione dell'uva che avviene prima, durante e dopo la vendemmia manuale, in piccole cassette. Fermentazione e decantazione avvengono naturalmente prima che il vino sia lasciato ad affinare in botti di rovere almeno per 36 mesi. |
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