Bollicine. La scienza e lo champagne
- Autore/i.................: Liger Belair Gérard
- Traduttore.............: Panini A.
- Anno Edizione......: 2005
- EAN.........................: 9788806178369
- Editore....................: Einaudi
- Collana...................: Einaudi tascabili. Pop
- Pagine.....................: 117
10,50 €
Tasse incluse
Professore di Fisica all'università di Reims Champagne-Ardenne, nel cuore della regione vinicola dello Champagne, Liger Belair compie un viaggio curioso e divertente nel mondo del famoso vino e delle sue bollicine tra storia, gusto e scienza. Dopo aver rip
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