Alla tavola di Yasmina. Sette storie e cinquanta ricette di Sicilia al profumo d'Arabia

  • Autore/i.................: Loria Maruzza; Quadruppani Serge
  • Anno Edizione......: 2004
  • EAN.........................: 9788804529392
  • Editore....................: Mondadori
  • Collana...................: Oscar varia
  • Pagine.....................: XII-174
NON ORDINABILE
12,00 €
Tasse incluse
Quantità

Nella Sicilia dell'XI secolo, dominata dai Normanni, Omar Ibn Khalid viene arrestato per alto tradimento e condannato a morte. Nel tentativo di salvarlo sua sorella Jasmina si fa novella Sharhazàd e, come l'eroina delle "Mille e una notte", seduce il sovrano Ruggero I con i suoi racconti e, ancor più, con la sua cucina: cannoli, cous-cous di pesce, cassate, caponate di melanzane, granite al cedro. Un viaggio attraverso i segreti delle antiche tradizioni culinarie palermitane, ricche dei profumi e del sole di Sicilia e d'Arabia. Introduzione di Andrea Camilleri.
Mondadori
9788804529392

Commenti Nessun cliente per il momento.

Nuovo Registro conti

Hai già un account?
Entra invece O Resetta la password