La cucina dei rifugi di montagna

  • Anno Edizione......: 2022
  • EAN.........................: 9788858015285
  • Editore....................: Gribaudo
  • Collana...................: Sapori e fantasia
  • Pagine.....................: 144
DISPONIBILE IN 3/5 GIORNI
7,90 €
Tasse incluse
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Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle, canederli, pizzoccheri, polenta taragna, capriolo in salsa di mirtilli, strudel... Tante preparazioni adatte per tutti i gusti, dai primi piatti ai dolci.
Gribaudo
9788858015285

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