Fuoco. Cucina primordiale

  • Autore/i.................: Hastie Lennox
  • Traduttore.............: Pollero L.
  • Anno Edizione......: 2022
  • EAN.........................: 9788859279952
  • Editore....................: EDT
  • Collana...................: Food. Varia
  • Pagine.....................: 256
DISPONIBILE IN 3/5 GIORNI
35,00 €
Tasse incluse
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Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario. (Massimo Bottura, Osteria Francescana)
EDT
9788859279952

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