Fare e conoscere la birra

  • Autore/i.................: Spath Gino
  • Anno Edizione......: 2016
  • EAN.........................: 9788844047764
  • Editore....................: Demetra
  • Collana...................: In cantina
  • Pagine.....................: 128
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Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
Demetra
9788844047764

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